بطاطس باللحمه المفرومه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- بهارات
- زعتر
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- 0.25 كيلو بقسماط مطحون
- فيجتار كيس ناخذ نصفه
- 2 بيضه
- 0.5 كليو لحمه مفروم
- 3 فلفل اخضر حار او عادي
- 3 ملعقة زبده
- 1 بصله مفروم
- زيتون اسود مقطع حلقات
- رشه كزبره
- 1 نسلق البطاطس ثم نتركها لتبرد ونقشهره ونهرسها
- 2 ثم نحضر طبق كبير ونضع فيه البطاطس المهروسه ونضع عليه البقسماط والفيجتار وبيضه ثم نقلبه جيد ومعلقه زبده
- 3 نحضر صنينه مدهونه ذبده ونضع نصف البطاطس المهروسه
- 4 ثم نحضر طاسه تيفال ونسخنها ونضع عليه البصل مقطع صغير جدا والفلفل والتوابل تتشوح دقيقين ثم نضع اللحمه المفرومه ونقلبها ونتركها لتنضج ونضع رشه كزبره
- 5 بعد ماللحمه تستوي نضعها علي البطاطس ونضع فوقها البطاطس المهروسه المتبقيه ونسويه بالمعلقه ثم نضع عليه البيضه ومعلقه زبده ثم نتركها في الثلاجه لمده 30 دقيقه
- 6 ثم نخرجها ونضع من فوقها الزيتون ورشه زعتر وندخلها الفرن مده ربع ساعه ثم الشويه تاخذ اللون الذهبي
- 7 بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
